Titel: Äta djur
Författare: Jonathan Safran Foer
Originaltitel: Eating animal
Förlag: Norstedts
Antal sidor: 326 sidor
Språk: Svenska
Serie: Nej.
Rec-ex: Nej.
(utläst 5 november 2012)
Beskrivning från Adlibris:
Varför blir kött bara billigare när allt annat blir dyrare? Varför äter vi egentligen kött? Och varför äter vi bara vissa djur och inte till exempel hundar? När Jonathan Safran Foer blev pappa började han fundera på vilken mat han skulle ge sin son. Själv hade han av och till varit vegetarian sedan han var nio år, men egentligen aldrig funderat särskilt mycket på varför. Kanske var kött något hans son behövde äta för att få i sig allt nyttigt.
Äta djur är Foers första fackbok (och enda, påstår han själv) och är lika mycket en filosofisk essä som ett upprörande reportage och en ögonöppnare för alla som någon gång funderat över vad det innebär att äta djur.
Han har intervjuat filosofer. Han har hälsat på hos den enda kalkonfarmaren i USA som låter fåglarna gå fritt utomhus, en vegatarian som föder upp köttkor och en etisk slaktare. När han hörde av sig till livsmedelsjättarna möttes han dock av tystnad, och de enda som kunde hjälpa honom att göra ett studiebesök på de riktigt stora djuruppfödningsanläggningarna var djurrättsaktivister som i hemlighet filmar och dokumenterar missförhållanden.
Det han kom fram till var att det inte är fel att äta kött. Men att det till 99 procents sannolikhet är fel att äta den köttbit som ligger på tallriken framför dig.
Kommentarer:
Detta är en recension jag velat skriva väldigt länge, men som tagit för mycket av mina krafter och varit för känslosam att jag bara skjutit upp den, dumt. Men samtidigt kan detta inlägg vara
min viktigaste recension jag någonsin kommer skriva. Snacka om att sätta press. Men viktigare är att jag skriver någon recension alls. Så nu får det bära eller brista.
Hoppas ni orkar läsa iallafall delar av den!
För detta är en bok ALLA borde läsa! Boken i sig kommer jag inte prata om så mycket, den var bra och väldigt intressant. Utan jag vill mer diskutera vad jag lär mig.
Ju mer jag tänker på det så skräms jag av att vi idag är med om de största massmorden någonsin. För så som
SvD skriver "I världens köttfabriker ”förädlas” i dag 450 miljarder djur varje år". 450 miljarder hemska mord per år. Helt galet.
Ännu mer skräms jag av att jag i 25 år var del av alla som
blundar åt att det händer. För visst är kött gott, det är ju därför vi äter det. Det vet jag och jag har velat fram och tillbaka länge om vad jag själv tycker. Men det jag kommit fram till är att jag inte tycker det är rätt att döda djur som vill leva bara för att vi ska få äta dem när vi lika gärna kan äta annat. Individer som inte vill dö men som mist sitt liv för våran skull.
På sätt och vis kan jag fortfarande förstå att man kan tycka att det är rätt att äta kött ibland. Vi är ändå köttätande djur, men jag tycker INTE det är rätt att de ska plågas i fabriker/bondgårdar för att vi är för lata och för fega för att döda dem själv.
För nej jag skulle aldrig någonsin kunna döda tex en gris själv. Det tror jag inte heller de flesta av er läsare skulle kunna göra heller. Men ändå äter de flesta av er skinka på frukostmackan eller hur? Det är nog det jag tycker är mest fel.
Köttätandet är inte naturligt längre och vi kan inte heller skylla på att vi är köttätare och att de går till så i naturen. För vilka andra djur kan få sin mat slaktat åt en, utan att slippa göra det det själv? (förutom djurungar som inte kan jaga själv än förstås).
När djuren förr i tiden levde och slaktades av en familj som själva födde upp dem är det en sak. De fick iallafall leva ett värdigt liv några år.
Men när djuren nu inte ens ses som levande varelser utan som "saker som ska säljas" och har avlats fram att dödas efter bara några månader... det är då det har gått så långt att jag skäms över att kalla mig människa.
Varför är det okey att tortera och mörda grisar medan vi gosar med hundar? Skulle vi behandla hundar på samma sätt som vi behandlar våra grisar skulle det bli världens artiklar om hur några jävlar var djurplågare och sadister. Varför gäller inte det grisar som är lika intelligenta som hundar? Som också älskar att leka och utforska, som också har starka känslomässiga band till sina nära och kära?
Ju mer jag läser på om grisar ju mer fascineras jag av dem. Ju mer älskar jag dem. Jag kommer ALDRIG mer kunna se på fläskkött och bacon på samma sätt igen. För mig är det lika vidrigt som om att äta hundar nu. Visste ni att grisar kan leva upp till typ 10-12
år men att grisar nu är avlade så att de nu blir tillräckligt stora att de
slaktas vid 6-7 månaders ålder?
Läs gärna mer om livet som gris i Sverige här.
Eller kolla på denna otroligt sorgliga och samtidigt fina film om hur två grisars livsöden kan vara så otroligt olika, men varning detta är sanningen om hur stackars grisar har det, så den är inte finpolerad utan otroligt vidriga scener finns med. Jag grät så mycket att jag inte kunde se skärmen när jag kollade på filmen.
Men jag fattar samtidigt, för jag gör precis samma sak. Jag äter ost, köper ägg (ibland men inte längre så ofta), dricker mjölk och framför allt äter jag FISK.... Med andra ord blundar jag fortfarande också. Men ett steg i taget är bättre än inget! Samma gäller er. Om ni iallafall har minst
EN vegetarisk dag i veckan, skulle det göra skillnad. Det är ju ingenting men skulle alla göra det skulle de blir stora skillnader! För just nu ökar bara konsumtionen av kött. Det är gräsligt. Kan vi inte försöka stoppa det?
"Sedan 1990 har konsumtionen av kött stigit med 41 procent." Källa.
Har ni svårt att veta vad ni ska laga är det bara att googla på vegetariska recept, eller att helt enkelt gå till vegetariska avdelningen i er närmaste matvarubutik och ersätta det ni tänkte göra, tex om ni ska laga korvstroganoff kan ni köra med
sojakorv istället för griskorv. Eller vegetariska burgare när ni ska göra hamburgare. Eller använda
sojafärs när ni ska göra tacos jag lovar det är lika gott! Busenkelt eller hur? =)
Kolla också upp vad det är ni äter, hur har de behandlas innan de kom till er. Vad gör de där extra kronorna som ekologisk eller svenskt kött kostar extra? En bra sida jag hittat är
köttguiden. Där kan ni jämföra vad "woho jag har sparat pengar på billigt kött" egentligen har kostat miljön och djuren. Var det verkligen värt det?
Sammanfattning:
En otroligt viktig bok! LÄS för djurens skull, för miljöns skull och för min skull <3
Denna bok eller motsvarande borde vara ett måste för alla! Ska vi människor fortsätta äta kött bör vi kolla upp hur vi behandlar dem som vi äter och ja mördar. För hur vi än vrider och vänder på det så är det mord. Individer som inte ville dö men som dör för våran skull. Argumentet "Men det smakar ju så gott" är
inget som ändrar på det tyvärr. Jag vet, för jag gillade också att äta kött innan jag fattade vad det var jag verkligen åt.
Om denna recension får iallafall EN av er att läsa boken blir jag nöjd och känner att jag gjort någon nytta i världen. Så berätta gärna ifall ni bestämt er för att läsa den!
Recensioner från andra bloggar:
Svd,
DN,
Bokomaten,
Bokhora,
Trolleboll,
Nattlejonet,
NiklasCarlsson,
Flora.
Någon mer av er som läst?
Omslag/utgåvor:
- Jämför kött och vad de innebär att köpa ekologiskt, svensk eller importerat etc
film om sanningen om djurfabriker. Se den och dela med er! ^^
